呵叻府美食家制作精美的果冻，如此美味让人着迷
泰媒报道， 一个普通的椰子果冻，也可以变成非常别致的精美果冻。 采用鸡肉沙拉配料，炒鸡蛋制成的九层塔果冻，木瓜沙拉果冻，都十分漂亮逼真，且美味可口，这是来自呵叻的一位女性美食家的杰作。
记者带你看看如何用很酷的创意制作果冻。她可以模拟各类食物菜单，由美味的椰子果冻制成，这位美食家是来呵叻府的54岁女性卡帕婉，他想出了一个绝妙的主意，制作出美丽而独特的果冻，既美味又看起来很逼真。
“Tuk's Jelly”页面的所有者卡帕婉女士透露，他是一个喜欢艺术的人，毕业于美术专业。 来自呵叻师范学院 （呵叻皇家大学）并对制作椰子果冻产生了兴趣。 他开始从 YouTube 上学习如何自己制作果冻。 从第一次制作鸭形椰子冻开始。 受朋友委托，到寺庙捐献。 在开发之前，先尝试并犯错。 并改进果冻配方直至完美 后来，它开始被制成各种形式的果冻。 两张不同动物的图片 各种树木和花卉 然后将其发布在页面上进行销售，并收到客户的良好反馈。
后来，他的儿子建议他尝试制作果冻作为点餐形式。 于是，他开始尝试按照说明，将果冻制作成各种类型的食品菜单。 运用我所学的艺术技巧。 并打算让果冻尽可能真实 从制作煎鸡蛋和罗勒果冻开始。 而Somtam果冻菜单是最早通过查看食物图片并亲自分析细节的菜单之一。 想办法模仿并使用食用色素来装饰每个组件，使其尽可能接近真实的东西。 我们也接受其他菜单。 根据客户的意愿还有更多
对于 P'Tuk 的果冻配方来说，它是一个不太甜的配方。 味道醇厚 该过程的开始是寻找椰子水等原材料。 椰子肉与果冻粉混合，然后煮沸并小火煮至熟，因为如果果冻粉不煮熟，它会脱水。 然后将果冻倒入模具中开始成型。 模具可在一般食品模具供应店购买。 有的与果冻中的颜色混合，有的则是后来添加的。 然后放入冰箱冷藏半小时左右。 后来，他开始用模具雕刻作品。 在组装和装饰之前，直到它变成像你看到的那样精美的果冻。
整个制作果冻的过程大约需要5个小时，今天P'Tuk演示了如何制作椰子果冻。 这是一份 Khanom Jeen 鸡肉沙拉菜单。 连一碗khanom jeen都是果冻做的，可以吃。 它由面条、各种蔬菜、鸡腿、鸡血和khanom jeen液体组成。 由色彩缤纷、美丽逼真的果冻制成 非常开胃。
P'Tuk 的信息是写给那些正在寻找职业的人的。 或者想要有额外的收入 只专注于做你喜欢的事情。 改变想法，敞开心扉，告诉自己，既然别人能做到，我们也一定能做到。 不断寻找有趣的事情去做。 做你喜欢做的事，你会做得很好，并且每次做的时候都会感到快乐。 当顾客去吃饭并得到称赞时，我们会更加高兴。
至于每种形状的果冻价格，每磅售价为350泰铢，有兴趣的可以联系Tuk的果冻页面或电话号码085-630-9720询问。必须提前3天订购，因为有感兴趣的顾客按顺序进行，大量进行。
原文网址: h t t p s : / / w w w . t h a i r a t h . c o . t h / n e w s / l o c a l / l o c a l b u s i n e s s / 2 7 3 7 0 6 3
